하노이 나그네

안녕하세요.하노이 나그네입니다.인터넷을 검색하다 보니 베트남 비지니스 에티켓에 대한 좋은 글이 있어서 퍼와서 공유할까 합니다.베트남이 신흥 경제국가로 발돋움하고 있다보니 베트남을 기회의 땅으로 여기고 베트남에서 사업, 창업 등을 하려고 들어오시는 한국분들이 많이 계시는데요.이런 베트남에서 사업을 하는 것이 그리 쉬운 일은 아닌 듯 합니다.한국과는 많이 다른 이 나라만의, 이 나라 사람들만의 독특한 특징이 한국사람들의 정서와는 많이 달라서 사업초기에 많은 혼란과 시행착오를 겪고 고생하시는 분들이 많이 있는데요.그런 분들을 위해 베트남에서의 비지니스 에티켓에 대해 지금부터 얘기해볼께요.베트남의 유교문화베트남은 여타 동남아 국가들과 다르게 유교적 가치관이 매우 강합니다.바로 위 옆나라인 중국보다도 전 국가적으..

안녕하세요. 하노이 나그네입니다. 베트남에 한번이라도 여행을 와보신 분들이라면 다들 한번쯤은 보셨을 길거리 문화... 베트남에는 길거리 까페(노천까페)가 여기저기 정말 많이도 있지요. 길거리 까페(노천까페) 베트남 길거리에는 정말 많은 길거리까페들이 여기저기 널려 있지요. 물론 베트남에도 제대로 된 커피숍도 정말 많습니다. 베트남의 대표적인 커피숍인 꽁까페(Cong Cafe)부터 세계적인 커피숍 브랜드인 스타벅스... 꼭 유명 커피숍 브랜드를 들먹이지 않더라도 전 세계 커피수출국 2위의 나라답게 수많은 커피숍들이 있습니다. 그런데 그런 커피숍보다 더 많이 있고 쉽게 접근이 가능한 길거리의 스타벅스... 길거리 까페... ㅋ 조그마한 플라스틱 목욕탕 의자에 쪼그려앉아 마시는 베트남 커피와 베트남 맥주 한잔..

안녕하세요. 하노이 나그네입니다. 오늘 베트남음식 그 여섯번째 시간으로 베트남에서 Pho(쌀국수)와 Banh mi(반미)만큼이나 유명한 베트남 전통음식 반쎄오(Bánh xèo)에 대해 말씀드릴까 합니다. 베트남식 부침개로 불리는 반쎄오는 쌀가루 반죽에 각종 채소, 해산물 등을 얹어 반달 모양으로 부쳐낸 음식입니다. ‘반(bánh)’이라는 의미는 케이크, ‘쎄오(xèo)’는 의성어로 “뿌지지”, “바지지”란 뜻이지요. 반쎄오를 직역하면 ‘시즐링 케이크(sizzling cake)’, ‘지글지글 구워내는 케이크’, ‘치익’ 소리가 나며 익는 케이크 등을 의미합니다. 조리 시 기름을 두르고 뜨겁게 달군 팬 위에 묽은 쌀가루 반죽을 부을 때 강렬하게 들리는 기름 끓는 소리에서 유래한 단어라고 전해집니다. 반쎄오는..

안녕하세요. 하노이 나그네입니다. 오늘은 베트남 명절, 휴일 네번째 시간으로 베트남의 독립기념일에 대해 포스팅할까 합니다. 한국의 광복절처럼 베트남의 광복절, 독립기념일이 있습니다. 한국의 광복절이 1945년 8월 15일이지요. 그런데 베트남의 독립기념일은 그로부터 18일 뒤인 1945년 9월 2일입니다. 9월 2일은 베트남 국경일로, 하노이 바딘광장(Ba Dinh)에서 호찌민 주석이 독립 선언문을 낭독한 날을 기념하는 엄숙한 국경일입니다. 우리나라가 일본의 지배에서 벗어난 8월 15일이 광복절인 것처럼 1945년 9월 2일 독립 선언문이 울려 오늘날 베트남사회주의공화국의 전신인 베트남민주공화국(북베트남)이이 탄생하고 수십 년간의 프랑스 식민 지배가 종식되었습니다.원래 9월 2일은 "베트남 독립 기념일"..

안녕하세요. 하노이 나그네입니다. 베트남은 길거리 문화가 정말 많이 발달한 나라입니다. 길거리식당, 길거리카페 등등.... 베트남에 한번이라도 여행오신 분들이나 베트남에 거주하고 계시는 분들이라면 한번쯤은 보셨을 길거리 이발소... 물론 베트남에도 제대로 된 미용실이나 이발소도 존재합니다. 대부분의 한국교민들이나 여행오신 분들은 한국인이 운영하는 이발소(하노이의 경우 "고향이발관"이나 "우리동네이발소"가 대표적인 한인 이발소이지요)에서 이발+면도+귀청소+마사지 등 풀서비스를 받습니다. 그렇게 한인 이발소에서 풀서비스를 받아도 가격은 35만동 내외, 거기에 마사지 아가씨 팁 10만동~15만동쯤을 주면 보통 50만동 안팍에서 Full Service를 즐길 수 있지요. 베트남에 와서 처음으로 길거리 이발소를 ..

안녕하세요. 하노이 나그네입니다. 오늘은 베트남음식 다섯번째 시간으로 짜조 (Chả giò)에 대해 얘기해볼까 합니다. 짜조(Chả giò)는 베트남에서 쌀국수, 월남쌈, 분짜와 더불어 즐겨먹는 만두 음식이며 군만두와 비슷한 음식입니다. 또한 월남쌈(냄 꾸온(Nem cuốn))과 비슷한 음식이지만 짜조(Chả giò)는 월남쌈(냄 꾸온(Nem cuốn))과는 다르게 기름에 튀긴 음식입니다. 또한 군만두와는 다르게 만두피를 라이스페이퍼로 말아서 튀기는 것이 다릅니다. 베트남에서는 쌀국수, 월남쌈, 분짜와 한데 이뤄진 대중음식으로 간식거리로 즐겨먹는 음식이지요. 짜조의 기원은 정확히 알려지지 않았으나 베트남이 중국의 지배를 받던 시절 춘권의 영향으로 만들어 먹었다는 일설이 있으나 보통 군만두나 춘권과는 달리..

안녕하세요. 하노이 나그네입니다. 흔히 한국분들이 베트남하면 떠올리는 이미지가 베트남 전통의상 아오자이(ao dai)와 바로 이 베트남 전통모자 논라(Nón lá)가 아닐까 합니다. 베트남을 여행하시다 보면 지금도 이 논라(Nón lá)를 쓰고 다니는 베트남 사람들을 쉽게 만나볼 수 있습니다. 그만큼 예전부터 지금까지 베트남 사람들과 함께 해 온 전통모자라고 할 수 있지요. 베트남 전통모자 논라(Nón lá)는 삼각형 모양의 대나무잎과 야자수잎로 만든 베트남 전통모자로 베트남인들의 실용적인 사고방식이 담겨있는 모자입니다. 이 베트남 전통모자 논라(Nón lá)는 베트남 기온의 특성상 열대와 아열대 기후를 지닌 베트남의 기후를 고려해 햇빛을 막아주는 양산 역할도 하고, 비가 계속 내리는 우기에는 빗물을 막..

안녕하세요. 하노이 나그네입니다. 오늘은 '식탁위의 꽃', '먹는 꽃 봉우리'라 불리는 베트남 특산물 아티소(Atiso)에 얘기해볼까 합니다. 베트남에 살면서 여러 건강식품들을 많이 접하게 되는대요. 그 중에 아티초크(Artichoke), 베트남어로는 아티소(Atiso)로 불리는 특산물이 있습니다. 최근 한국에서도 여러 스타 쉐프들이 많이 소개하고 추천해주면서 한국인들에게도 많이 알려져 있는 베트남 특산물이지요. 이 아티소(Atiso)는 베트남 남부 고원도시 달랏(Dalat)을 대표하는 특산물입니다. 달랏 뿐만 아니라 하장(Ha Giang), 사파(Sapa), 선라(Son La), 땀다오(Tam Dao)같은 베트남 전역에서 재배되고 베트남에서는 쉽게 구할 수 있는 식물이지요. 원래는 지중해 연안이 원산지..

안녕하세요. 하노이 나그네입니다. 오늘은 베트남의 전통음식 월남쌈에 대해 얘기해볼까 합니다. 아마도 베트남 쌀국수만큼이나 한국사람들에게 많이 알려진 베트남 음식이 바로 이 월남쌈(베트남어로는 냄 꾸온(Nem cuốn))이 아닐까 합니다. 베트남 남부에서는 이 월남쌈을 고이꾸온(Gỏi cuốn)이라고 부르고 베트남 북부에서는 냄 꾸온(Nem cuốn)이라고 부르는데 저는 하노이에 살고 있으니 냄 꾸온(Nem cuốn)이라고 부를께요 ^^;; 그런데 이 냄 꾸온(Nem cuốn)이 한국에서 알려진 것과 베트남 현지에서는 많이 다르다는 것은 알고 계시나요? 한국에서 월남쌈, 냄 꾸온(Nem cuốn)은 라이스페이퍼를 물에 넣었다 건져서 각종 채소, 양념, 고기, 국수를 싸서 소스에 찍어 먹는 음식이며, 취향에..

안녕하세요. 하노이 나그네입니다. 오늘은 베트남의 명절, 휴일 그 세번째 시간으로 우리나라의 개천절과 의미가 같은 베트남의 국조(國祖) 흥왕(Hung Vuong, 雄王) 기념일에 대해 알아볼까 합니다. 흥왕(Hung Vuong, 雄王) 기념일은 매년 음력 3월 10일(2023년에는 4월 29일)로 베트남에 몇 안되는 휴일 중 하나입니다. 어떤 분들은 흥왕탄생일, 또 어떤분들은 흥왕기일이라고 하는데 베트남 건국시조인 훙왕은 특정한 1명의 왕을 지칭하는 것이 아니라, 건국신화상 기원전 2879년부터 기원전 258년까지 존재했던 ‘반랑국(Van Lang)’을 다스렸던 18명의 왕들을 가리키는 것입니다. 그래서 탄생일, 기일보다는 기념일이라고 얘기하는 게 가장 정확할 듯요. 이 흥왕기념일은 기원전 2333년부터..