베트남... 그리고 물 이야기

안녕하세요.

하노이 나그네입니다.

오늘은 베트남 물에 대해 얘기를 해볼까 합니다.

베트남에 처음 발을 내딛었을 때 들었던 여러 이야기 중에 한가지 바로 베트남 물에 대한 얘기였습니다.

물(Water)와 국가라는 단어를 Nước이라는 한 단어로 함께 쓸 정도로 베트남은 진정한 "물의 국가"로 불러도 좋을 정도로 온 나라 곳곳이 물 천지입니다.

베트남 영토의 삼면(三面)이 물로 둘러쌓여 있고 그 해변의 길이가 3,260km나 됩니다.

도시에 있는 호수공원을 비롯해서 각 지방성 시골마을에도 조그마한 웅덩이, 저수지 뿐만 아니라 나라 곳곳에는 큰 강들을 어렵지 않게 만나 볼 수 있지요.

하노이市에는 크고 작은 호수가 100여개나 됩니다.

하노이市에 있는 연못, 웅덩이는 셀수도 없을만큼 많이 있습니다.

하노이市 북쪽에도 하노이를 감싸고 흐르는 홍강이라는 강이 있구요.

하노이 도심 한복판에도 바다처럼 넓은 서호라는 호수도 있지요.

소도 물소이고 오리도 집오리가 아닌 물오리입니다.

탕롱인형극장의 인형극도 물인형극이구요.

베트남의 김치라고 불리우는 자우무엉(rau muống) 같은 나물도 연못이나 호수에 떠 있는 수초의 한 종류입니다.

그 자우무엉을 찍어먹는 소스 이름도 느억맘(Nước Mam)입니다.

그만큼 베트남은 물이 흔하디 흔한 나라입니다.

그런데 이렇게 흔한 물이 수질면에서는 최악이라는 게 문제지요.

요즘은 하도 정보공유가 잘되서 다들 잘 아시겠지만 베트남 물에는 석회질 성분이 많이 함유되어 있습니다.

이 석회수를 지속적으로 음용하면 복통, 구토, 설사 뿐만 아니라 요로결석 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.

또 이 석회수는 치아에 심각한 손상을 줍니다.

또한 이 베트남 석회수로 그릇을 씻으면 그릇 표면에 석회성분이 그대로 남아 있습니다.

그래서 저희 집뿐만 아니라 웬만한 가정집에는 다들 정수기를 설치해서 그 물을 음용합니다.

그리고 그릇을 씻고 맨 마지막에는 베트남 생수로 마지막 행굼을 하구요.

양치물도 베트남 생수를 이용합니다.

그리고 보통 샤워할때는 샤워기에 샤워기필터를 구입해 껴서 사용하는 경우가 많습니다. 

그렇다보니 매달 생수구입으로 들어가는 비용도 만만치가 않네요 ㅠㅠ

한국과는 달리 베트남은 보통 각 집마다 집 꼭대기에 물탱크가 1개씩 있습니다.

집집마다 지하수 펌프가 설치되어 있어 집의 가장 높은 곳에 물 저장 탱크를 설치 물을 끌러 올렸다가 내려서 사용(동남아 국가 대다수 해당)하지요

얼마전까지만 해도(5~6년전) 대충 끓이거나 형식적으로 정수하여 식수 및 생활 용수로 사용한 물이며  지금도 일반 생활용수로 사용하고 있습니다.

예:설겆이, 세탁, 샤워 및 세면등...

그런데 베트남의 날씨 특성상 햇빛을 받아 물이 오염되는 경우도 있고 곤충이나 유기체가 물탱크 안으로 들어가 오염되는 경우도 있는데 물탱크를 자주 세척하는 것이 아니기 때문에 더 물이 안좋게 느껴집니다. 

그리고 종종 수돗물에서 애벌레가 나오거나 녹물이 나오는 경우도 있습니다.

한국의 경우, 어느 식당을 가든 물은 공짜로 마실 수 있고 더운 여름에 은행에 잠시 들어가서도 마시기 쉬울정도로 물은 한국인에게 있어서 정말 흔하고 공짜인 것이 당연시 여겨집니다.

하지만 베트남에서는 물은 무조건 돈을 주고 사 마셔야 하는 것 입니다. 

베트남 식당에 가면 두 종류의 물이 있는 것을 볼 수 있습니다.

1개는 진짜 말그대로 생수 그리고 다른 1개는 짜다(차+얼음)라는 물입니다.

보통 한국 사람이 생각했을때 생수가 더 쌀 것 같은데 베트남에서는 이상하게도 짜다라는 물이 더 쌉니다.

짜다는 식당에 따라 다르지만 1잔에 공짜로 시작해서 비싸게는 만동(약 오백원)정도에 팝니다.

그리고 생수의 경우 만동에서 2만동정도에 팝니다.

그런데 이 생수도 짝퉁들이 돌아다닌다고 하네요 ㅠㅠ

생수PET의 디자인을 그대로 배껴서 그냥 수돗물을 담아 사기치는 것부터, 대용량 생수통의 경우 재활용하면서 위생상태가 엄청 엉망이라고 합니다.

그렇다보니 보통 생수를 사먹기보다는 짜다를 마시는 경우가 더 많습니다.

그래서인지 베트남은 차(茶)문화가 엄청 발달해 있습니다.

베트남은 차(茶)문화에 대해서는 예전 게시글을 참조하세요 ^^

베트남 차(茶,Tea)문화 (tistory.com)